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Ausgezeichnete Veltliner Weinstube zum Stern

Das Hotel Stern in Chur hat für seine Veltliner Weinstube den ICOMOS Mobiliar-Spezialpreis 2010 erhalten. Ausgezeichnet wurde die weitgehend erhaltene und sorgfältig gepflegte Innenausstattung des Restaurants «Veltliner Weinstube zum Stern» aus dem Jahr 1913.

Der Betrieb ist seit 1827 als «Wirtshaus zum Stern beim Untertor» bekannt. Die Bausubstanz geht im Kern auf das Jahr 1677 zurück. Das Restaurant mit der Bezeichnung «Veltliner Weinstube» ist eine traditionsreiche Bündnerstube und besticht mit ihrem Interieur im Bündner Heimatstil.

Innenausstattung des Restaurants «Veltliner Weinstube zum Stern» in Chur
1912 wurde die Weinstube ausgebaut und präsentiert sich seither praktisch originalgetreu. Eine kassettenartige Holzdecke und holzige Wandverkleidungen verleihen dem Raum seinen Charakter. Besonders augenfällig sind die sechs, mit verschiedenen Motiven geschnitzten Holzleuchter. Lange Tradition hat der grosse Handwerkertisch, der die Raummitte prägt und seit 100 Jahren am selben Ort steht. Links und rechts flankieren zwei Holzäffchen den Eingang des Restaurants. Was sich der damalige Innenarchitekt dabei gedacht hat, bleibt bis heute ein Rätsel.


Historische Hotel- oder Gastronomiebetriebe

Seit 1997 würdigt die Landesgruppe Schweiz des Internationalen Rates für Denkmalpflege (ICOMOS) jährlich historische Hotel- oder Gastronomiebetriebe. Zum historischen Hotel des Jahres 2010 wurde das Restaurant und Klosterhotel St. Petersinsel im Bielersee gekürt. Zum siebten Mal zeichnete die Mobiliar mit einem Spezialpreis ein besonders wertvolles, authentisches Möbelstück oder Interieur aus.


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    Jeder dritte Haushalt in der Schweiz ist bei der Mobiliar versichert. Der Allbranchenversicherer weist ein Prämienvolumen von 2,8 Mia. Franken auf. Über 80 Unternehmer-Generalagenturen mit eigenem Schadendienst garantieren Nähe zu den 1,4 Millionen Kunden. Die Schweizerische Mobiliar Versicherungsge­sellschaft AG ist in Bern, die Schweizerische Mobiliar Lebensversicherungs-Gesellschaft AG in Nyon domiziliert. Zur Gruppe gehören ferner die Protekta Rechtsschutz-Versicherung AG, die Protekta Risiko-Beratungs-AG, die Mobi24 Call-Service-Center AG und die XpertCenter AG, alle mit Sitz in Bern.

    Die Mobiliar beschäftigt in den Heimmärkten Schweiz und Fürstentum Liechtenstein 3467 Mitarbeitende (Vollzeitstellen) und bildet zurzeit 294 Lernende aus. Sie ist die älteste private Versicherungsgesellschaft des Landes und seit ihrer Gründung 1826 genossenschaftlich verankert.


23.09.2009
Quelle: http://www.mobi.ch